不知道大家有没有注意过，家里的燃气灶都是淡蓝色火苗，但是，有时候可能会遇到红火苗，其实正常情况下，燃气灶的火苗都是呈蓝色的，如果遇到冒红火，不仅费气，还会埋下安全隐患!!为什么会出现红色火苗?又该如何解决呢?

　　1、燃气原因，当燃烧气体内水分较多或含有的杂质过多时，会使火焰的颜色出现红色。

　　2、风门原因，当风门调节位置不佳，也可能呈现此种情况，这是因为燃气灶一次空气进气量不足造成的。只需通过调节燃气灶底部的风门就可以解决，把手伸进燃气灶底部去拨动拨片，直到火焰变成蓝色即可。

　　3、出火口被杂物堵住了，用的比较久的燃气灶都容易出现这个问题。解决的办法也比较简单，首先关闭燃气灶和燃气阀门，把架子拿开，然后把火盖拿下来刷洗一下。

　　可以找一根牙签或铁丝来戳一戳，或者用废旧的牙刷刷洗，把里面的赃物排出去，清洗完要将它们擦干装回去，最后再打开燃气灶试一下。

　　4、粉尘原因，当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易呈现红火。

　　注意：偶尔看到少量红色火焰属于正常现象，但如果长期不见蓝色火焰，一定要检查燃气装置，保障安全。

　　如果燃气灶突然打不着火，最常见的情况是电池没有电了，首先换电池测试，也可以检查点火电极是否被油垢污染，或因空气潮湿影响点火，清理好电极，又可见健康的蓝色火苗。

　　燃气灶火苗的这三个问题，都可以通过调节背面的两个旋钮解决

　　燃气灶风门

　　我们都知道，火是需要空气的。就像在野外烧火时，我们需要一边添柴一边扇风——风太大，火苗会非常旺;反之风太小，火苗就会熄灭。

　　燃气灶也是一样的，它点火也需要空气。而且燃气灶为了更好的点火，并不完全依靠暴露在空气中的灶头。在燃气灶的底部，会有一个进风口(学名叫“风门”)。这个风门的大小，直接决定了燃气灶在使用过程中接触到多少空气。

　　这个风门的大小我们也是可以调节的，就在燃气灶的底部(钻到燃气灶下方的橱柜里就能看到)，有四个拨片(有些燃气灶上是旋钮)，每两个拨片是一组，分别控制燃气灶上方的两个灶眼。逆时针转动拨片，风门就会变大，进风量就会增加;反之风门变小，进风量减少。

　　同一组的两个拨片，分别控制灶眼的内外火圈

　　两个拨片，靠里的那一个控制内火圈风门;靠外的那一个控制外火圈风门。调节时，我们需要先打开燃气灶，然后把火调小——一直到外圈火刚刚熄灭为止，开始调节内火圈风门。内火圈调节完成后，再把或调到最大，调节外火圈风门。

　　根据以下三种问题，风门有不同的调节需求。

　　一、火焰发红

　　火焰发红，或者发黄，证明燃烧不充分。燃烧不充分会导致火焰温度不够，炒菜、做饭都很慢;进而导致天然气的浪费;如果没有开油烟机，还会闻到一股刺鼻的味道——这证明不充分的燃烧还产生了一氧化碳，长时间在厨房就会引起一氧化碳中毒。

　　火焰发红要调大风门，按照上文所说的方法，先调内火圈，再调外火圈。直到两圈火都呈现蓝色火焰时，调节完成。

　　二、松手就灭

　　燃气灶每次打火的时候，都需要按住开关好半天，否则一松手就灭了。这种燃气灶上面带有防泄漏装置，目的是在检测到燃气灶熄火时自动切断天然气，防止发生意外。

　　防泄漏的装置主要依靠灶眼旁边的一个探针，探针的原理是温度——当探针检测到温度较低时，就会切断天然气。为什么一松手就灭呢?因为按压燃气灶开关时，是强制释放天然气的。在这个过程中，火焰没有把探针加热到预定的温度，松手后就被认为熄火了，强制切断天然气了。多按一会儿，多给探针加热一段时间，温度达到了，就可以正常使用了。

　　探针加热速度慢，是因为火焰距离探针太远了。探针主要检测的是内火圈的火，所以这个时候，我们只要调大内火圈的火焰，就能解决问题——安装上述的风门调节方法，增大内火圈风门，就可以增大内火圈的火焰。

　　三、灶大锅小

　　有些锅在使用时容易吧锅具的四周烧黑了，严重的可能连把手都烧坏了。这主要是因为燃气灶有点大，锅有点小，火苗烧到了锅的四周。如果你家的锅有大有小，就只能在做饭的时候注意一点，使用小锅时把火苗调小。

　　如果你家的所有锅都出现了这种情况，则可能是外火圈的火太旺了。按照上文中所说的调节方法，把外火圈风门适当调小即可——调整的过程中，需要注意火焰的颜色。当火焰呈现红色的时候，应当立即停止调节风门，并适当调大。

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